MACHALA CAPITAL BANANERA DEL MUNDO

MACHALA CAPITAL BANANERA DEL MUNDO

El Oro es una provincia del suroeste del Ecuador. Forma parte de la Región Litoral. Limita al norte con las provincias del Guayas y Azuay, al noroeste con el Golfo de Guayaquil, al sur y al este con la provincia de Loja, y al oeste con la Región Tumbes (Perú). Tiene una extensión de 5.988 km² y una población de 559.846 habitantes.

Fiestas Populares

1. La Feria de Minería
2. Exposición Agropecuaria
3. Festival del Café
4. Feria Mundial del Banano

Gastronomía

1. Caldo de Bolas
2. Caldo de Patas
3. Arroz con menestra y carne de res, chancho o pollo
4. El Tigrillo (plátano verde cocinado y desmenuzado en sartén y mezclado con huevo y queso)
5. Ceviche de concha, pescado, pulpo
6. Encebollado de pescado.
7. Sopa Marinera. Lleva todos los mariscos posibles, una delicia
8. Arroz marinero. Con todos los mariscos conocidos.
9. Molloco. con plátano asado, cocinado o frito y maní (parte alta de El Oro)
10. Pan de molde. roscones y bizcochuelos.
11. Guatita.